Le moulin de Pivert

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Dans le cadre de notre projet sur l’eau avec les copains de Pessac-sur-Dordogne, nous avons aujourd’hui visité le moulin de Pivert à Coubeyrac. M. et Mme BOUILLON en en sont les propriétaires.

M. BOUILLON cultive son blé, moud le grain, et fabrique la farine qui lui sert ensuite à confectionner son propre pain. Lors d’une seconde visite, nous reviendrons faire du pain avec lui (et le manger !).

Le moulin 

Au départ, il y a un bief (une retenue d’eau artificielle à côté de la rivière) construit sur une dérivation de la Durèze, avec une chute d’eau qui permet d’obtenir une force importante :

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La force de l’eau est régulée par une vanne :

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Ensemble, au moulin, nous avons essayé de construire une maquette de cette vanne qui comporte une crémaillère :

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La force de l’eau sortie de la vanne fait tourner un rouet :

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Le rouet fait tourner une meule en silex, pierre très solide qu’utilisaient les hommes préhistoriques. Cette meule écrase le blé sur une autre meule fixe, appelée « dormante ».

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La mouture obtenue passe ensuite dans un blutoir, sorte de machine qui sépare la farine et le son à l’aide de marteaux et de tamis.

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Un système d’alerte avec une petite clochette prévient le meunier lorsqu’il n’y a plus de blé dans la trémie, le grand entonnoir à grains. En effet, à vide, les meules peuvent faire des étincelles entre elles et mettre le feu au moulin.

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Le tout est résumé sur les deux petites videos qui suivent :

Le moulin de M. et Mme BOUILLON a une belle histoire…

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Merci à Claudine, notre chauffeur, pour ses clichés.

Tu veux en savoir plus sur les moulins d’aujourd’hui ? Regarde cette video issue de la série des « C’est pas sorcier » :

Des traces de…

A l’école, aujourd’hui, le Museum d’Histoire Naturelle de Bordeaux s’est déplacé chez nous !

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Marie, l’animatrice avait apporté un jeu sur les collections de traces et empreintes d’animaux :

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Nous devions associer les traces aux animaux à l’aide d’indications.

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On a appris à reconnaître les empreintes dans les livres. Il ne nous manque plus que d’aller les chercher dans les forêts de Gensac et de Pessac !

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Pour vérifier tes connaissances, clique sur l’empreinte et accède au jeu en ligne de Lululataupe.

http://data.abuledu.org/URI/516d726d

 

Notre émission radio : dans ma classe, dans ma cour…

Jeudi dernier sont venus à l’école deux animateurs de l’OCCE 33 (David et Maryline) pour nous aider à réaliser notre émission radio.

Nous la préparions déjà depuis un certain temps : nous avons fait un reportage sur la cour de récréation.

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David et Maryline ont apporté beaucoup de matériel pour enregistrer, puis pour mixer l’émission :

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Ils nous ont aussi aidés à être à l’aise avec un micro :

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Le maître a ensuite mixé notre émission radio avec le diaporama des photographies d’Isabelle de la cour et de la classe, et voilà le résultat !
L’émission dure 13 minutes, prenez le temps de l’écouter et de la regarder : nous  en sommes très fiers….
(Pour une meilleure définition d’image et de son, demandez au maître une copie en lui fournissant votre clé USB.)